「開運湯水」有助開運的原理

「開運湯水」因應不同節氣變化，按照養生原則而推薦照顧身體五臟的食材，熬成易於被吸收的湯水。只要我們順大自然的規序而行，保持身體陰陽平衡，臟腑機能運作自然，對身體及情緒健康都有莫大的正面效益。而且根據《易經》智慧，只有身、心健康的人，才能發揮更大的開運效果。

為素食者設計「開運湯水」

為了照顧不同讀者的需要，因此《四季吉祥》也增添了一些素食者適用的湯水篇章，希望能多提供一些選擇予大家享用。

『二十四節氣』和『七十二物候』與日常生活的關係

二十四節氣是根據太陽在黃道上的位置，以該段季節常見的天氣現象或農耕活動而命名，結合了天文、物候和農業氣象，某程度上反映了古代中原地區的氣候，是古人在務農時的重要依據。七十二物候則是在二十四節氣的基本計算上，根據《易經》卦理把每個節氣的時段獨立再平分三段，即共處於七十二時段，用來反映更細緻的物侯變化。可以說二十四節氣主要是社會現象變化的時間段落，七十二物候是人事變化的起伏段落。因此我們便可透過節氣和物候預測各種生活節奏的轉折點。